Jeśli jesteś miłośnikiem burgerów, to z pewnością wiesz, że nie ma nic lepszego niż soczysty, dobrze doprawiony burger z rozpływającym się serem i chrupiącymi dodatkami.

Podwójny Cheeseburger z Krążkami Cebulowymi to przepis, który wynosi klasycznego burgera na zupełnie nowy poziom smaku.

Bogactwo składników, idealnie dopasowane proporcje i doskonały balans smaków sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

W tym artykule przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować ten kulinarny majstersztyk we własnej kuchni.

Składniki na Podwójny Cheeseburger z Krążkami Cebulowymi

Mięso i Ser

  • 900 g mielonej wołowiny (80/20 dla soczystych burgerów)
  • 8 plastrów sera amerykańskiego (lub innego ulubionego sera)

Bułki i Dodatki

  • 4 bułki z sezamem
  • 12 mrożonych krążków cebulowych (lub domowej roboty, jeśli wolisz)

Sos Burgerowy

  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1/4 szklanki posiekanych ogórków konserwowych
  • 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
  • Sól i pieprz do smaku

Dodatkowe Składniki

  • 2 łyżki masła (do tostowania bułek)
  • Opcjonalnie: sałata, pomidor, dodatkowe ogórki

Przygotowanie Krążków Cebulowych

  1. Smażenie lub Pieczenie
    Ugotuj mrożone krążki cebulowe według instrukcji na opakowaniu, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli preferujesz krążki domowej roboty, usmaż je lub upiecz do momentu uzyskania odpowiedniej chrupkości.

Przygotowanie Sosu Burgerowego

  1. Mieszanie Składników
    W małej misce wymieszaj majonez, ketchup, musztardę, posiekane ogórki konserwowe i drobno posiekaną cebulę. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą. Odstaw na bok.

Formowanie i Smażenie Kotletów

  1. Formowanie Kotletów
    Podziel mieloną wołowinę na 8 równych porcji i delikatnie uformuj z nich kotlety, nieco większe od bułek, aby uwzględnić kurczenie się mięsa podczas gotowania.
  2. Przyprawianie i Smażenie
    Posól i popieprz obie strony każdego kotleta. Rozgrzej dużą patelnię lub grill na średnio-wysokim ogniu. Smaż kotlety partiami przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż osiągną pożądaną przez Ciebie soczystość.
  3. Topienie Sera
    Na ostatnią minutę smażenia nałóż plasterek sera na każdy kotlet. Przykryj patelnię lub grill, aby ser się rozpuścił.

Tostowanie Bułek

  1. Przygotowanie Bułek
    Rozprowadź masło na wewnętrznej stronie każdej bułki i tostuj je na patelni lub grillu, aż staną się złociste i chrupiące.

Składanie Cheeseburgera

  1. Warstwowanie Burgera
    Rozpocznij od dolnej części bułki i połóż na niej jeden serowy kotlet. Następnie dodaj drugi kotlet na wierzch pierwszego.
  2. Dodawanie Krążków Cebulowych
    Ułóż kilka chrupiących krążków cebulowych na drugim kotlecie.
  3. Nakładanie Sosu
    Obficie posmaruj krążki cebulowe sosem burgerowym.
  4. Zamknięcie Burgera
    Przykryj wszystko górną częścią bułki.

Podawanie Burgera

  1. Serwowanie
    Podawaj swój podwójny cheeseburger na gorąco, najlepiej z frytkami, dodatkowymi krążkami cebulowymi lub innymi ulubionymi dodatkami do burgerów. Smacznego!

Wskazówki i Uwagi:

  • Dodatkowy Smak: Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, dodaj warstwę chrupiącego bekonu na krążkach cebulowych.
  • Ostra Nutka: Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj kilka plasterków jalapeño do sosu burgerowego lub bezpośrednio na burgera.

Czas Przygotowania: 20 minut | Czas Gotowania: 15 minut | Łączny Czas: 35 minut | Kaloryczność: ~1200 kcal na porcję (ten burger to prawdziwa uczta!) | Porcje: 4

Ten Podwójny Cheeseburger z Krążkami Cebulowymi to esencja rozpusty, z warstwami soczystego mięsa, sera i chrupiących krążków cebulowych, polanych kremowym, lekko kwaskowym sosem. To ostateczne doświadczenie burgerowe, które zaspokoi nawet najbardziej wymagających smakoszy! 🍔🧀🧅