Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs, które gości na polskich stołach. Jest lekkostrawna, niskokaloryczna i łatwa do przygotowania, co sprawia, że jest doskonałą bazą do wielu potraw.
W połączeniu z kremowym sosem pomidorowym, pełnym aromatycznych przypraw, tworzy danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
W tym artykule znajdziesz przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym, który nie tylko zadowoli Twoje kubki smakowe, ale również stanie się jednym z ulubionych dań Twojej rodziny.
Przekonaj się, jak prosto można przygotować wykwintne danie, które smakuje jak z najlepszej restauracji, a jednocześnie jest łatwe do wykonania w domowym zaciszu.
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka 🍗
- 200 ml śmietany kremówki 🥛
- 150 g suszonych pomidorów (pokrojonych) 🍅
- 2 ząbki czosnku (posiekane) 🧄
- 1 cebula (posiekana) 🧅
- 1 łyżka oliwy z oliwek 🛢️
- Sól i pieprz do smaku 🧂
- Świeża bazylia do dekoracji 🌿
Przygotowanie:
1. Smażenie Kurczaka na Złocisty Kolor
Rozpocznij przygotowanie tego dania od rozgrzania oliwy na patelni na średnim ogniu. 🛢️ Następnie dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem, upewniając się, że mięso jest równomiernie pokryte przyprawami. Smaż kurczaka na rozgrzanej patelni, aż uzyskasz piękny, złocisty kolor z obu stron. 🍗🟡 Gdy kurczak osiągnie odpowiednią barwę, zdejmij go z patelni i odstaw na chwilę, aby odpoczął.
2. Przygotowanie Aromatycznego Sosu Pomidorowego
Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne. 🧅🧄 W tym etapie warto dodać odrobinę soli, aby warzywa szybciej puściły soki i stały się bardziej miękkie. Po kilku minutach dodaj pokrojone suszone pomidory, które nadadzą daniu intensywnego smaku i koloru. 🍅 Smaż całość przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Gotowanie Kurczaka w Kremowym Sosie
Gdy warzywa i suszone pomidory będą już dobrze podsmażone, wlej na patelnię śmietanę kremówkę. 🥛 Obniż ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć i nabierze kremowej konsystencji. Włóż usmażone wcześniej piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż mięso będzie w pełni ugotowane. Dzięki temu kurczak przejdzie smakiem sosu, stając się jeszcze bardziej soczysty i aromatyczny.
4. Finalne Dekorowanie i Serwowanie
Przed podaniem udekoruj danie świeżą bazylią, która doda nie tylko koloru, ale także odświeżającego smaku. 🌿 Serwuj kurczaka w kremowym sosie pomidorowym na gorąco, ciesząc się każdym kęsem tego pysznego dania. 🥰
Dlaczego Warto Wybrać Ten Przepis?
Szybkość i Prostota Przygotowania
Ten przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym to doskonały wybór na szybki i smaczny obiad. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efektem jest pełne smaku danie, które zachwyci całą rodzinę.
Bogactwo Smaku i Aromatu
Połączenie delikatnej piersi z kurczaka z intensywnym smakiem suszonych pomidorów i kremową konsystencją sosu sprawia, że to danie staje się wyjątkowo bogate w smaki. Dodatkowo, czosnek i cebula nadają mu głębi, a świeża bazylia wprowadza odświeżający akcent.
Możliwość Modyfikacji
Ten przepis jest niezwykle wszechstronny i można go łatwo dostosować do własnych preferencji. Na przykład, jeśli lubisz bardziej pikantne dania, możesz dodać odrobinę chili. Możesz także zamienić suszone pomidory na świeże, jeśli preferujesz łagodniejszy smak.
Podsumowanie
Pierś z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Jest to idealny wybór na szybki obiad, który można łatwo dostosować do własnych upodobań. Dekoracja bazylią dodaje świeżości, a kremowy sos sprawia, że każdy kęs tego dania to prawdziwa uczta dla podniebienia. Warto podzielić się tym przepisem z przyjaciółmi i cieszyć się wspólnie przygotowanym posiłkiem! 🌟