Mango Sago to jedno z moich ulubionych deserów, które wkrótce stanie się również Twoim faworytem! Kremowe, bogate w smaku mango sago z kawałkami świeżych, soczystych mango to deser, który Cię zachwyci i jest NIESAMOWICIE prosty do przygotowania – wymaga tylko 4 składników!
Ten łatwy, ale niesamowicie smaczny deser to prawdziwy must-try; przygotuj go w większej ilości, ponieważ nie uwierzysz, jak jest pyszny! To idealny deser na świąteczne przyjęcia, ponieważ możesz przygotować Mango Sago wieczorem wcześniej, schładzając mieszankę mango w lodówce i dodając tapiokę tuż przed podaniem.
Jest również bardzo orzeźwiający, więc doskonale sprawdzi się po pełnym posiłku, a dodatkowo jest dość zdrowy! Ważne jest, aby mango było w pełni dojrzałe, aby uzyskać najlepszą teksturę i słodycz.
Składniki
- 1 szklanka mini pereł tapioki
- 6 szklanek wody
- 2 świeże mango (mango australijskie 2, mango zwykłe 3)
- ½ szklanki mleka skondensowanego
- 1 szklanka mleka kokosowego pełnotłustego
Przygotowanie Tapioki
- W garnku dodaj 1 szklankę pereł tapioki i 6 szklanek wody. Ustaw średnio-niską temperaturę i gotuj przez 10 minut. Często mieszaj, aby tapioka się nie przypaliła.
- Po 10 minutach przykryj garnek pokrywką, wyłącz źródło ciepła i pozostaw tapiokę na 3 minuty.
- Odrzuć wodę i przepłucz perły tapioki zimną wodą. Jeśli podajesz od razu, odstaw perły na bok. Jeśli nie, pozostaw je w zimnej wodzie do momentu podania.
Przygotowanie Mango i Mieszanki Kokosowej
- Pokrój świeże mango na kawałki. Umieść połowę mango w blenderze.
- Dodaj mleko skondensowane i mleko kokosowe do blendera, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Delikatnie wymieszaj odcedzone perły tapioki z przygotowaną mieszanką mango.
Serwowanie Mango Sago
- Podawaj deser z pozostałymi kawałkami mango na wierzchu.
Ten przepis na mango sago jest nie tylko łatwy, ale również zachwycająco smaczny. Dzięki świeżym mango i kremowej konsystencji, będzie idealnym zakończeniem każdego posiłku. Smacznego!
